ตามแผนพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติฉบับที่ 7 (2535 – 2539) กระทรวงศึกษาธิการได้มีนโยบาย ขยายการอาชีวศึกษา
ประเภทวิทยาลัยสารพัดช่าง

          ได้ประกาศจัดตั้งวิทยาลัยสารพัดช่างตาก เมื่อวันที่ 30 กันยายน 2535 สังกัดกองการศึกษาอาชีพ กรมอาชีวศึกษา กระทรวงศึกษาธิการ โดยใช้ที่ดินราชพัสดุ จังหวัดตาก หมายเลขทะเบียน ตก. 77 บางส่วน จำนวน 15 ไร่

          ตั้งอยู่ริมฝั่งแม่น้ำปิง ด้านทิศตะวันตกของตัวเมืองตาก ณ ท้องที่ตำบลป่ามะม่วง ถนนเจดีย์ยุทธหัตถี อำเภอเมือง จังหวัดตาก
กรมอาชีวศึกษา ได้จัดสรรเงินงบประมาณปี 2535 – 2537 จำนวนเงินทั้งสิ้น 30,050,000.00 บาท เพื่อก่อสร้าง อาคารเรียนและอาคารประกอบการดังนี้
                              • อาคารสำนักงานและหอประชุม จำนวน 1 หลัง
                              • อาคารเรียนและปฏิบัติการ 4 ชั้น จำนวน 2 หลัง
                              • บ้านพักผู้บริหาร 7 – 8 จำนวน 1 หลัง
                              • บ้านพักครู 6 หน่วย จำนวน 2 หลัง
                              • บ้านพักภารโรง 2 หน่วย จำนวน 3 หลัง

          และปรับปรุงพื้นที่บริเวณก่อสร้างอาคารทุกหลัง ดำเนินการก่อสร้างโดยห้างหุ้นส่วนจำกัด ควีนสแลด์ เอ็นจิเนียริ่ง ใช้เวลา
ในการก่อสร้าง 420 วัน เริ่มตั้งแต่วันที่ 20 พฤศจิกายน 2535 ถึงวันที่ 21 มกราคม 2537

          ดำเนินการก่อสร้างโดยห้างหุ้นส่วนจำกัด ควีนสแลนด์ เอ็นจิเนียริ่ง ใช้เวลาในการก่อสร้าง เริ่มตั้งแต่วันที่ 20 พฤศจิกายน 2535
ถึงวันที่ 21 มกราคม 2537 วิทยาลัยฯ ได้ดำเนินการวางศิลาฤกษ์ การก่อสร้างอาคาร เมื่ออวันที่ 18 มีนาคม 2536

          เมื่อการก่อสร้างแล้วเสร็จ วิทยาลัยฯ เปิดทำการเรียนการสอนรุ่นแรก ตั้งแต่วันที่ 1 สิงหาคม 2537 เป็นต้นมา โดยเปิดสอน
หลักสูตรวิชาชีพระยะสั้น หลักสูตรวิชาชีพมัธยม หลักสูตร ปวช. เทียบโอน/สะสมหน่วยกิต และหลักสูตรพิเศษอื่น ๆ ให้แก่นักเรียนนักศึกษา
และประชาชนทั่วไป เพื่อสนองตอบความต้องการของตลาดแรงงานท้องถิ่น

          ในปีงบประมาณ 2544 วิทยาลัยฯ ได้รับงบประมาณก่อสร้างอาคารเรียนและปฏิบัติการพื้นที่ใช้สอย 2,240 ตารางเมตร 4 ชั้น
รวมงบประมาณทั้งสิ้น 12,890,000.00 บาท อีก 1 หลัง ซึ่งขณะที่ก่อสร้างแล้วเสร็จ สามารถใช้ประโยชน์ไดเป็นอย่างดี
ทำให้การเรียนการสอนมีประสิทธิภาพมากขึ้น